Budada bocorka bogagga
1. Faahfaahin sharraxaad:
Waxaan u isticmaalnaa qaan gaadhnimada bocorka 'Cucuiss' sida absooyin ceyriin ah, oo hodan ku ah nafaqooyinka, protousits abuurka bocorka, iyo borotiinteeda amino acid waa hodan, waa isha borotiinka geedka ee 'Protein'.
2.main maaddooyinka:
Borotiinnada waxtarka sare iyo fiber-ka cuntada ee borotiinnada miraha bocorka, baruurta ka kooban bocorka iyo soodhiyamku wuxuu ka dhigayaa borotiinno fara badan oo dhirta ah si ay u raadiyaan jirka oo ay kor u qaadaan dadka jir ahaaneed. Cuntada dadka u baahan cunnolorie yar-yar, isticmaal borotiinno bocorka ah halkii aad ka heli lahayd borotiinno borotiinno ah oo ku jira cuntada, oo aan yarayn karin baruurta iyo dufanka buuxa, laakiin sidoo kale waxay gaareysaa dheelitirka qaadashada nafaqada.
Acids dufanka leh ee dufanka leh ee abuurka bocorka ayaa ka sarreeya, ilaa 77.03%. Abuurka ka yimaada bocorka waxaa ku jira xaddi cayiman oo abuurka bocorka ah.
Abuurka bocorka sidoo kale waxaa ka mid ah saliidda soyberka hodanka ah, kaasoo unugyada nafaqada leh ku dhajin karta, ka saari kara dabaajiga dhiigga ee gudaha, taas oo ku wanaajisa shaqada maskaxda, hagaajinta wareegga dhiigga ee dhiigga.
3. Shaqayn
* Hagaajinta xasaanadda jirka
* Hagaajinta awooda taranka ragga
* Dhiirrigelinta murqaha murqaha
* Ka hortagga oxidation
4.Application:
* Cuntada:
Budada bocorka bocorka ee bocorka waxaa loo isticmaali karaa sibidhka nafaqada si toos ah oo loogu talagalay bur, hadhuudhka iyo cunnooyinka kale ee dhammeystiran si ay u sameeyaan cunnooyinka badarka ah waxay u baahan yihiin amino acid (gaar ahaan leysane). Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu daro in lagu wanaajiyo dhadhanka sheyga iyo waxyaabaha nafaqada leh.
* Alaabada hilibka:
Ku dar budo bocorka bocorka ah shey hilib ah oo ku jira fasalka sare, oo aan kaliya fiicnayn tayada hilibka iyo qaabka, laakiin sidoo kale waxay kordhisaa waxyaabaha borotiinka ah, laakiin waxay kordhisaa waxyaabaha borotiinka ah iyo waxay kordhisaa fiitamiinnada.
* Cabitaan:
Budada geedo ee birta ah waa waxyaabaha loo yaqaan 'plompkin' waa waxyaabaha loo yaqaan 'plompkin'
* Alaabada Caafimaadka:
Budada bocorka bocorka ah ee bocorka ah ayaa soo hagaageysa xasaanadda jirka, antioxidant, iwm, si toos ah ayaa loogu dari karaa badeecada daryeelka caafimaadka.
Qaybaha alaabta : Soosaarka dhirta > Soosaarka kale ee geedka
Iskuulka Baska ({year}) 
Iskuday inaad booqato
